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季節のおすすめ

旬会席「北の恵み」

期間:2019年9月1日(日)~10月31日(木)

お品書き ¥8,000(サービス料・税別)
食前酒 果実酒
前 菜 海月と胡瓜胡麻和え くるみ豆腐 秋刀魚有馬煮 穴子寿司 紫芋茶巾 もろこし真薯
造 り 北海道産帆立貝入り四種盛り
吸 物 松茸土瓶蒸し(海老、鶏肉、銀杏、鱧、三ッ葉) 酢橘
焼 物 秋鮭柚庵焼き 南瓜ソース 男爵芋明太焼 酢取り茗荷
煮 物 馬鈴薯饅頭蟹餡かけ カマンベールチーズ 蕪 人参 紅葉麩 青身
揚 物 海老真薯きのこ見立て パン俵揚げ 舞茸 芋煎餅 獅子唐 美味出汁 赤卸し
酢 物 秋鯖炙り 茄子 占地 いちょう丸十 もって菊
食 事 十穀米御飯 零余子 留椀 香の物
水菓子 マスクメロンと果実二種

※仕入れによりお料理は一部変更になる場合がございます。

松茸会席

期間:2019年9月1日(日)~10月31日(木)

お品書き ¥12,000(サービス料・税別)
食前酒 果実酒
前 菜 渋皮栗甘露煮 くるみ豆腐 松茸寿司 もろこし真薯 秋刀魚有馬煮
造 り 海の幸四種盛り
吸 物 松茸土瓶蒸し(海老、鶏肉、銀杏、鱧、三ッ葉) 酢橘
焼 物 松茸焜炉焼 帆立貝 烏賊串焼 ぽん酢 酢橘
煮 物 黒米饅頭根餡かけ 松茸 紅葉麩 青身
揚 物 松茸天婦羅 舞茸 いちょう丸十 獅子唐 美味出汁、赤卸し 抹茶塩 レモン
食 事 松茸釜飯 留椀 香の物
水菓子 マスクメロンと果実二種盛り

※仕入れによりお料理は一部変更になる場合がございます。

彩り会席

期間:2019年9月1日(日)~10月31日(木)

11:30a.m.~3:00p.m.

お品書き ¥4,000(サービス料・税別)
一の膳
前 菜菊花みぞれ和え 帆立乾酪焼 鮭味噌煮 穴子寿司
吸 物零余子真丈 蓮芋 そばの芽 青菜 柚子
造 り戻り鰹たたき 彩り野菜 生姜 ポン酢 鯛葱巻 芽盛り 山葵 
二の膳
焼 物赤魚柚庵焼 南瓜 もって菊 馬鈴薯煮 茗荷子
煮 物茄子煮 蕪 人参 栗 海老 青身
揚 物鱚挟み揚げ 蓮根 青唐 パプリカオレンジ
三の膳
食 事茸御飯 香の物 留椀
水菓子無花果胡麻掛け 梨

※仕入れによりお料理は一部変更になる場合がございます。

北海道味覚膳

期間:2019年9月1日(日)~10月31日(木)

11:30a.m.~2:00p.m.

お品書き ¥3,000(サービス料・税別)
口取り くるみ豆腐 男爵芋 明太焼 秋鮭味噌焼 もろこし真薯 ブロッコリー
造  り 北海道産帆立貝入り三種盛り
煮 物 北海道産豚肉の軟らか煮 インカのめざめ 人参 青身
揚 物 蝦夷鮎魚女唐揚げ 卸し餡かけ パプリカ 獅子唐
蒸 物 蟹入り茶碗蒸し
食 事 サーモンとろろ御飯 味噌汁 香の物
甘 味 北海道産あずきプリン

※仕入れによりお料理は一部変更になる場合がございます。

[平日限定]天ぷら御膳

期間:2019年9月2日(月)~10月31日(木)

11:30a.m.~2:00p.m.

料理内容:
天ぷら・口取り・酢の物・茶碗蒸し・御飯・香の物・味噌汁・デザート

¥2,000 (サービス料・税別)  11:30a.m.~2:00p.m.

※仕入れによりお料理は一部変更になる場合がございます。

[平日限定]ランチ「こまち」

期間:2019年9月2日(月)~10月31日(木)

11:30a.m.~2:00p.m.

お品書き ¥2,000(サービス料・税別)
小 鉢 玉子豆腐そぼろあんかけ
揚 物 茄子はさみ揚
うどん 玄米うどん
造 り 日替わり
食 事 御飯 香の物 味噌汁
デザート

※仕入れによりお料理は一部変更になる場合がございます。

お造り膳

11:30a.m.~2:00p.m.

小鉢二種 お造り五点盛り 茶碗蒸し
ご飯 香の物 味噌汁 デザート

¥2,500 (サービス料・税別)

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お部屋代無料(和・特別室のみ¥5,000)※2時間まで
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