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立川のホテル・レストラン・結婚式場はパレスホテル立川

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夏休みSpecial企画 『夏季限定特別コース「夏暦(なつごよみ)」』

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季節のおすすめ

会席 「信濃路」

期間:2018年7月1日(日)~8月31日(金)

お品書き ¥8,000(サービス料・税別)
食前酒 果実酒
前 菜 蕎麦クレープ(干し林檎) 、林檎白和え(えのき茸、シャインマスカット)
天の川豆富 天草、いくら、南瓜、 旨出汁
お造り 海の幸盛合せ 山葵 妻物
吸 物 信州サーモン炙り 抹茶真薯 蓮芋 占地 木の芽
煮 物 合鴨醤油ロースト 冬瓜 南瓜 人参 蓮根 海老 振り柚子
焼 物 鮎塩焼 杭牛蒡 あしらい 蓼酢
合 肴 信州牛冷しゃぶ仕立て 生野菜 焼アスパラガス 木の子ソース
林檎ドレッシング
揚 物 鱧アーモンド揚 ズッキーニ エリンギ茸 紅葉卸し 美味出汁
食 事 信州そば 薬味
水菓子 メロンと果実二種

※仕入れによりお料理は一部変更になる場合がございます。

夏季限定特別コース 「夏暦(なつごよみ)」

期間:2018年7月1日(日)~8月31日(金)

お品書き ¥5,000(サービス料・税別)

5:00p.m.~9:00p.m. 【前日までの要予約】

小箱盛り(先付2種盛り、揚物、焼物)、お造り、焼物、蒸物、
酢の物、食事、水菓子

お奨め 『夏酒』

期間:2018年8月31日(金)まで

暑い夏、お食事のお供にキリリと冷えた『夏酒』をぜひお愉しみください。

  • 越乃華酒造
    越の夏華 本醸造

    1合 ¥1,000

  • 山形正宗
    夏ノ純米 花火

    1合 ¥1,300

  • 文楽
    氷温貯蔵 純米吟醸

    1合 ¥1,300

  • 明鏡止水
    日本の夏 夏純米

    1合 ¥1,300

(各 サービス料・税別)

ミニ会席

期間:2018年7月1日(日)~8月31日(金)

11:30a.m.~3:00p.m.

お品書き ¥4,000(サービス料・税別)
食前酒果実酒
壱の膳 先 付トマト蜜煮 タピオカ、蓮芋胡麻掛け、枸杞の実
海老黄味寿司、身巻揚
お造り三種盛り(鮪 鰆焼霜 サヨリ)、山葵妻物
吸物替り吸とろ、小倉、じゅんさい、打茗荷
弐の膳
煮 物夏大根、鴨ロース、南瓜、人参、青味
焼 物鮎たで焼、焼アスパラガス、山桃、葉地神
止 肴和風ローストビーフ 野菜添え、ぽん酢あん
参の膳
食 事梅ひじき御飯、香の物、止椀
デザートコンニャク餅、果物

※仕入れによりお料理は一部変更になる場合がございます。

信州御膳

期間:2018年7月1日(日)~8月31日(金)

11:30a.m.~2:00p.m.

お品書き ¥2,500(サービス料・税別)
小 鉢 エリンギ茸味噌和え 林檎とシャインマスカットの白和え
そば養老寄せ 美味出汁
お造り 信州サーモンのサラダ仕立て 林檎ドレッシング
主 菜 信州豚の冷しゃぶ 野菜添え おろしぽん酢 
蒸 物 茶碗蒸し
食 事 白飯 野沢菜と山葵とろろ 香の物 味噌汁
甘 味 心太 三杯酢

※仕入れによりお料理は一部変更になる場合がございます。

その他 各種ランチメニュー 11:30p.m.~2:00p.m.

※各料理写真はイメージです。仕入れにより一部変更になる場合がございます。

小鉢お造り二点盛り 天婦羅盛合せ
茶椀蒸し ざるそば とろろ ご飯 香の物
味噌汁 デザート

¥2,000 (サービス料・税別)

小鉢二種 お造り五点盛り 茶碗蒸し
ご飯 香の物 味噌汁 デザート

¥2,500 (サービス料・税別)

小鉢二種 お造り 天婦羅盛合せ 茶碗蒸し
ご飯 香の物 味噌汁 デザート

¥3,000 (サービス料・税別)

八寸 珍味 お造り 揚物 煮物 茶碗蒸し
ご飯 味噌汁 デザート

¥3,500 (サービス料・税別)

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  • 一般和室

    和室(掘りごたつ式のお座敷)
    6~36名様
    お部屋代 無料

  • 一般洋室

    洋室(椅子席)
    4~14名様
    お部屋代 無料

  • 和・特別室

    和・特別室(掘りごたつ式のお座敷)
    4~8名様
    お部屋代 ¥5,000

お部屋代無料(和・特別室のみ¥5,000)※2時間まで
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